Merci Rignalo pour le lien de ce reportage !
Ça résume très bien ce que j'ai toujours pensé ...toujours bien faire cuire la viande ou le poisson ...car des parasites sont toujours possibles et vaut mieux les éviter comme en découle ce reportage au sujet de ces chasseurs ayant mangé de la viande de chevreuil saignante aux USA durant un voyage de chasse chez un Pourvoyeur !
Ma femme et moi, ne prenons jamais de chance ....même avec les viandes domestiques ....toujours bien cuites !
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Gardons nous du bon temps pour nous , mais sans oublier nos proches !