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 Je me prépare à arranger mon chevreuil !

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Mon Oncle Cigare
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MessageSujet: Je me prépare à arranger mon chevreuil !   Dim 30 Nov - 9:09

Café cigar lol!

Ce matin , je me prépare à commencer à arranger mon chevreuil ....à 09:00 heures j'irai chez mon frère chercher mon chevreuil qui est accroché dans son garage depuis dimanche soir passé !

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Je vais le couper en deux pour le transport dans mon véhicule car il doit être raidi en calvasse !

Ensuite dès qu'il sera assez dégelé ( s'il l'est ) j'enlèverai la peau et ensuite j'entreprendrai le découpage en morceaux que je continuerai à faire vieillir dans mon frigo au sous-sol ...pour faire la viande demain ou Mardi au plus tard ! Pouce

Ça complète bien notre chasse quand on est rendu à arranger la viande de notre gros gibier récolté ! bonne humeur
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Ouragan
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MessageSujet: Re: Je me prépare à arranger mon chevreuil !   Dim 30 Nov - 9:45


Ça te fera de la simonac de bonne viande mon chum,Merci pour la bonne photo.
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BOB-BINE
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MessageSujet: Re: Je me prépare à arranger mon chevreuil !   Dim 30 Nov - 9:49

rendeer rendeer
MERCI POUR LA BELLE PHOTO MON CIGARE ET BON DÉPECAGE...
cigar cigar
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Panache001
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MessageSujet: Re: Je me prépare à arranger mon chevreuil !   Dim 30 Nov - 9:50

oui de la bonne viande pour hiver Café Café

_________________
"La patience rapportera un jour"

PANACHE 001
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Mon Oncle Cigare
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MessageSujet: Re: Je me prépare à arranger mon chevreuil !   Dim 30 Nov - 12:00

Ouragan a écrit:

Ça te fera de la simonac de bonne viande mon chum,Merci pour la bonne photo.

Café

Ça me fait plaisir mon ami Ouragan ! Laughing Laughing

Oui mon ami , ça nous fera de la simonac de bonne viande tendre et délicieuse....bien sûr beaucoup moins que si j'avais récolté le 7 pointes , mais probablement meilleur au goût et plus tendre !

Mais j'aurais aimé mieux récolté le 7 pointes quand même pour le trophée du panache !
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Mon Oncle Cigare
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MessageSujet: Re: Je me prépare à arranger mon chevreuil !   Dim 30 Nov - 12:02

BOB-BINE a écrit:
rendeer rendeer
MERCI POUR LA BELLE PHOTO MON CIGARE ET BON DÉPECAGE...
cigar cigar

Café Ça me fait plaisir mon ami Bob-Bine !

J'ai eu de la misère à couper le chevreuil en deux ....il était gelé bord en bord ! HiHiHi
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Mon Oncle Cigare
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MessageSujet: Re: Je me prépare à arranger mon chevreuil !   Dim 30 Nov - 12:03

Panache001 a écrit:
oui de la bonne viande pour hiver Café Café

Café Oui , ce sera un régal pour nous ...on aime tellement la viande sauvage ma femme et moi ! Laughing
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Mike67
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MessageSujet: Re: Je me prépare à arranger mon chevreuil !   Dim 30 Nov - 13:25

Merci pour la photo Mon Oncle Cigare, va y avoir de la bonne bouffe chez-vous cet hiver ! Pouce

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Mike67
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LE CHEF
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MessageSujet: Re: Je me prépare à arranger mon chevreuil !   Dim 30 Nov - 14:25

ca va vous faire de la tres bonne viande ,notre derniere femelle nous a donner 53 livres et la premiere 45 livres ,2.5 ans et 1.5 ans

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Mon Oncle Cigare
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MessageSujet: Re: Je me prépare à arranger mon chevreuil !   Dim 30 Nov - 17:01

Mike67 a écrit:
Merci pour la photo Mon Oncle Cigare, va y avoir de la bonne bouffe chez-vous cet hiver !  Pouce

yessss Ça me fait plaisir mon Mike !

Oui , on va pouvoir se faire de bons repas avec toute cette bonne viande de chevreuil ! fête
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Mon Oncle Cigare
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MessageSujet: Re: Je me prépare à arranger mon chevreuil !   Dim 30 Nov - 17:04

LE CHEF a écrit:
ca va vous faire de la tres bonne viande ,notre derniere femelle nous a donner 53 livres et la premiere 45 livres ,2.5 ans et 1.5 ans

sunny Oui Le Chef , ça va nous donner pas mal de viande avec nos deux chevreuils ....et vous autres aussi à toi et Paulo ! yessss yessss
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Mon Oncle Cigare
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MessageSujet: Re: Je me prépare à arranger mon chevreuil !   Dim 30 Nov - 20:59

sunny

Le chevreuil était encore pas mal gelé sur l'heure du souper mais j'ai réussi à enlever la peau et le couper en 7 morceaux ...et je l'ai mis à la fraîche jusqu'à demain matin......il sera donc prêt à être découpé en belles pièces de viande demain et emballé sous vide ! Laughing

Moi je fais le découpe de la viande et ma femme s'occupe de l'emballage sous vide et aussi de faire de la viande hachée avec son petit moulin électrique avec les petits morceaux !
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Mike67
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MessageSujet: Re: Je me prépare à arranger mon chevreuil !   Dim 30 Nov - 21:11

C'est super ça Mon Oncle Cigare, bon travail d'équipe ! yessss

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Mike67
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Mon Oncle Cigare
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MessageSujet: Re: Je me prépare à arranger mon chevreuil !   Dim 30 Nov - 21:13

Mike67 a écrit:
C'est super ça Mon Oncle Cigare, bon travail d'équipe !      yessss  

cigar De merveilleux bons moments qu'on passe ensemble ma femme et moi en travaillant sur nos choses à faire ...à la maison comme en forêt !
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ma_bolduc
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MessageSujet: Re: Je me prépare à arranger mon chevreuil !   Lun 1 Déc - 14:14

Ça parait que ça fait quelques jours que je ne suis pas venu ici, je ne savais pas que vous aviez récolté un chevreuil. Félicitation cheers
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MessageSujet: Re: Je me prépare à arranger mon chevreuil !   Lun 1 Déc - 18:07

ma_bolduc a écrit:
Ça parait que ça fait quelques jours que je ne suis pas venu ici, je ne savais pas que vous aviez récolté un chevreuil. Félicitation cheers

cigar Merci beaucoup Marc-Antoine ...j'ai fait un post dans = Les histoires de chasse à Mon Oncle Cigare avec plusieurs photos et le récit ! Laughing Laughing
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ma_bolduc
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MessageSujet: Re: Je me prépare à arranger mon chevreuil !   Mer 3 Déc - 17:54

Mon Oncle Cigare a écrit:
ma_bolduc a écrit:
Ça parait que ça fait quelques jours que je ne suis pas venu ici, je ne savais pas que vous aviez récolté un chevreuil. Félicitation cheers

cigar  Merci beaucoup Marc-Antoine ...j'ai fait un post dans = Les histoires de chasse à Mon Oncle Cigare avec plusieurs photos et le récit ! Laughing Laughing

Oui, j'ai été voir ça. Très bien récité, comme à chaque histoire ! cheers
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MessageSujet: Re: Je me prépare à arranger mon chevreuil !   Mer 3 Déc - 20:45

ma_bolduc a écrit:
Mon Oncle Cigare a écrit:
ma_bolduc a écrit:
Ça parait que ça fait quelques jours que je ne suis pas venu ici, je ne savais pas que vous aviez récolté un chevreuil. Félicitation cheers

cigar  Merci beaucoup Marc-Antoine ...j'ai fait un post dans = Les histoires de chasse à Mon Oncle Cigare avec plusieurs photos et le récit ! Laughing Laughing

Oui, j'ai été voir ça. Très bien récité, comme à chaque histoire ! cheers

lol! Merci beaucoup Marc-Antoine ! Pouce
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MessageSujet: Re: Je me prépare à arranger mon chevreuil !   Mer 3 Déc - 20:48

sunny

J'allais oublié = mon chevreuil est complètement arrangé et toute la viande bien emballée sous vide est au congélateur depuis quelques temps déjà !

Ça fait des années qu'on n'a pas eu autant de viande de chevreuils ma femme et moi ...c'est super ! yessss
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Mike67
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MessageSujet: Re: Je me prépare à arranger mon chevreuil !   Mer 3 Déc - 21:50

Bien content pour vous 2 Mon Oncle Cigare, de la bonne viande pour l'hiver ! yessss

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Mike67
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BOB-BINE
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MessageSujet: Re: Je me prépare à arranger mon chevreuil !   Mer 3 Déc - 22:05

rendeer rendeer
CA BIEN ÉTER POUR LE DÉPECAGE MON CIGARE.....CA PRESQUE PAS PARRUE QUE JE VOUS AI FAIT PERDRE UN AVANT MIDI A PLACOTTER LUNDI....
rire rire
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MessageSujet: Re: Je me prépare à arranger mon chevreuil !   Mer 3 Déc - 23:05

Mike67 a écrit:
Bien content pour vous 2 Mon Oncle Cigare, de la bonne viande pour l'hiver !  yessss

Café Merci beaucoup Mike .....on parlait justement de ça ce soir ....d'après nous , on va manger du chevreuil jusqu'à la prochaine saison de chasse l'automne prochain ! Laughing Laughing
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MessageSujet: Re: Je me prépare à arranger mon chevreuil !   Mer 3 Déc - 23:10

BOB-BINE a écrit:
rendeer rendeer
CA BIEN ÉTER POUR LE DÉPECAGE MON CIGARE.....CA PRESQUE PAS PARRUE QUE JE VOUS AI FAIT PERDRE UN AVANT MIDI  A PLACOTTER LUNDI....
rire rire

Café Oui mon chum ...ça a très bien été ...et c'était prévu que tu viennes nous rendre une belle visite très appréciée ce Lundi matin ...ça a fait du bien que l'on jase comme on l'a fait ! Laughing Laughing

En arrangeant notre viande nous même....on sait comment la viande est bien manipulée et qu'il n'y a pas de gaspillage ! Laughing

Simonac ...la charrue vient de passer .....calvasse d'hiver ! Embarassed
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MessageSujet: Re: Je me prépare à arranger mon chevreuil !   

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